FOCACCIA CON LE PATATE

Buona serata a tutti e' da tempo che ho nel cassetto questa ricettina , l'ho provata diverse volte ma non arrivavo mai a fare delle foto per poi publicarle perche' finiva ancor prima di prendere la macchina fotografica.
Finalmente ieri sono riuscita ad immortalarla e oggi ve la posto.

con questa ricetta partecipo al contest della "MOLINO CHIAVAZZA"

 

TRECCINE DA INZUPPARE NEL LATTE

Oggi vi propongo una ricettina di famiglia , ovvero dei biscotti che dalle mie parti si possono trovare in ogni fornaio e che onorano la tavola del mattino, friabili e ottimi da inzuppare nel latte.

POLPETTINE DI SARDE

Buon giorno finalmente arrivano le belle giornate , il cielo e' azzurro e sgombro dalle nubi
il sole splende e inizia quel teporino nell'aria che mi piace tanto.
Che sia  arrivata davvero la primavera????
Spero che questa sia davvero la volta buona....
Intanto vi lascio una ricettina che ho sperimentato l'altra sera e di cui siamo rimasti davvero entusiasti.
A presto!!!!

FOCACCIA MORBIDA ALLE OLIVE

Questa focaccia morbida e gustosa allo stesso tempo e' frutto di una ricetta che mi ha gentilmente omaggiato mia sorella TIZIANA e di cui lei e' una grande esperta , devo dire che e' molto buona da magiare cosi' semplice come ve la propongo in questa ricetta , oppure potete farcirla a piacimento con salumi o con quello che volete

CON QUESTA RICETTA PARTECIPO AL CONTEST DELLA "MOLINO CHIAVAZZA"

FOCACCIA LIGURE

La focaccia è una preparazione diffusa in tutta Italia, ma che in precise zone è un prodotto tradizionale diventato particolarmente famoso, come ad esempio la focaccia Ligure composta da un impasto di pane alto non più di 2 cm, condito con olio di oliva ed eventualmente arricchita con sale grosso, erbe aromatiche, e altri ingredienti tra cui la cipolla o le olive.
La versione che ho provato e' quella semplice, ma il risultato e' assicurato, anche mio marito che e' stato in liguria per un'anno e l'ha mangiata diverse volte ha potuto apprezzarne la fragranza che richiama in tutto e per tutto la tradizionale focaccia ligure provare per credere.
Il risultato che si ottiene da una procedimento così semplice è difficile da immaginare. Vi consiglio di provarla, spesso è proprio la semplicità che porta al risultato migliore.
Per me e' la migliore che abbia mai provato.

Con questa ricetta partecipo al contest del MOLINO CHIAVAZZA